Kommentare zu: Erfolgreich Vakuumieren – der ultimative Leitfaden

Von: Chris

Chris — Tue, 17 Jun 2025 21:48:03 +0000

Als Antwort auf Martina.

Zum Caso Gourmet VAC 480: Dass du beim Vakuumieren fest drücken musst, klingt tatsächlich nicht normal. Meist liegt es daran, dass die Dichtungsgummis noch nicht optimal „geschmeidig“ sind (bei neuen Geräten) oder der Beutel nicht exakt in der Vakuumkammer liegt. Wichtig: Der Beutelrand sollte ganz glatt und ohne Falten oder Feuchtigkeit im Dichtungsbereich liegen. Nach ein paar Anwendungen gibt sich das oft von selbst — wenn nicht, würde ich den Support kontaktieren.

Zu trocken/feucht:

Trocken: alles ohne austretende Flüssigkeit → z.B. Brotscheiben, hartes Gemüse (Karotten, Sellerie), Nüsse

Feucht: rohes Fleisch, Fisch, feuchtes oder sehr wasserhaltiges Gemüse (z.B. Tomatenstücke, Zucchini), Marinaden

Rohes Gemüse in Stücken → je nach Wassergehalt, meist eher trocken, wenn nicht sehr feucht.
Frische Brotscheiben → trocken.
Rohes Fleisch → feucht.

Ich hoffe, das hilft dir weiter!

Von: Chris

Chris — Tue, 17 Jun 2025 21:45:23 +0000

Als Antwort auf Anne Schüler. Ja, ein Teilen ist möglich. Die zerschnittenen Teile kannst du durch Schweißen ja dann wieder zu Beuteln machen. Gruss

Von: Chris

Chris — Tue, 17 Jun 2025 21:44:20 +0000

Als Antwort auf siegfried fischer. Broschüren sind mir nicht bekannt. Zu was willst du denn genau Infomaterial? Gruss

Von: Martina

Martina — Fri, 03 Jan 2025 13:34:16 +0000

Wir haben einen caso gourmet vac 480 bekommen. Leider funktioniert er nur und auch nicht immer, wenn wir den Deckel fest herunterdrücken beim Vakumiervorgang. Sonst wird die Luft nicht ausreichend rausgezogen. Gerade dieses Modell sollte ohne zusätzlichen Druck auskommen. Das Verschweißen funktioniert einwandrei. Kennst du das? Woran liegt das? Wann genau soll trocken, wann feucht gewählt werden, z.B. rohes Gemüse in Stücken, trocken oder feucht? Frische Brotscheiben? Rohes Fleisch? Vielen Dank im Vorausfür deine Antwort. Übrigens, auch vielen Dank für die tolle Seite, die hilfreichen Videos und Tipps, echt klasse!!!

Von: Anne Schüler

Anne Schüler — Sat, 09 Nov 2024 14:17:27 +0000

Hallo,
kann man Vakuumierbeutel auch teilen, wenn sie zu groß sind?
LG Anne

Von: siegfried fischer

siegfried fischer — Sun, 07 Jul 2024 20:00:28 +0000

gibt es für das vacuumieren auch broschüren wenn ja bitte ich um antwort und wo man sie bekommt

mfg.s.fischer

Von: Anna

Anna — Sun, 11 Jun 2023 18:57:51 +0000

Das Vakuumiergerät, das ich verwendet habe, war äußerst praktisch und einfach zu bedienen. Es ermöglichte mir, Lebensmittel länger frisch zu halten und den Geschmack zu bewahren. Die Vakuumversiegelung war effektiv und ich konnte die Vorteile einer längeren Haltbarkeit meiner Lebensmittel genießen.

Von: Chris

Chris — Fri, 03 Dec 2021 23:30:37 +0000

Als Antwort auf Bode. Hallo Bode, Auch Pelzmäntel und Lederjacken lassen sich hervorragend mit einem Vakuumierer verschweißen. Achte jedoch auf spitze Dinge wie Reißverschlüsse oder Knöpfe. Die könnten Löcher in deinen Vakuumbeutel machen. Mehr Infos dazu findest du hier. Gruss, Chris

Von: Bode

Bode — Sun, 23 May 2021 11:48:44 +0000

Hallo, was ist mit Pelzmäntel und Lederjacken, kann ich die auch vakumieren?
Danke